كان واقع وآفاق خشب الزيتون بصفاقس محور جلسة عمل انعقدت بمقر الولاية وحضرها عن جانب الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية السيدان المنجي بوعتور عضو المكتب التنفيذي والحبيب الفقي رئيس غرفة حرفيي خشب الزيتون.وجرى خلال الجلسة تقديم ثلاث مداخلات تناولت مختلف جوانب استغلال خشب الزيتون قدمها مركز الاعمال ومعهد الزيتونة وغرفة الخراطة التقليدية.
