شارك السيد عماد الطرابلسي رئيس المجلس القطاعي للتجارة رفقة غرفة أرباب معاصر الزيتون برئاسة السيد التوفيق عبيدة في اجتماع اشرف عليه والي الجهة وخصص لضبط الاستعدادات لانطلاق موسم الزيتون لهذا العام. وقد تقرر يوم 30 اكتوبر موعدا رسميا لبدء تشغيل المعاصر.
وقدرت الصابة هذا الموسم بولاية صفاقس بـ 68 ألف طن من الزيتون أي ما يعادل 15 ألف طن من الزيت.