عرفت تونس قديما بانها ( مطمورة روما)...اي انها كانت تقدم الغذاء من الحبوب الامرباطورية الرومانية كلها ...للاسف اصبحنا من سنوات طويلة نستورد ما ناكل ، وبتزايد مستمر...فقد طرحت الحكومة يوم 16 جانفي 2014 مناقصات دولية لشراء 117 ألف طن من قمح الطحين اللين، و109 آلاف طن من القمح الصلب و75 ألف طن من علف الشعير، على أن يتم الشحن ما بين فيفري و مارس
و سيتم شراء القمح اللين أو قمح الدقيق، من الولايات المتحدة أو كندا أو أستراليا أو فرنسا أو ألمانيا أو بولندا أو الأرجنتين أو روسيا أو كازاخستان أو أوكرانيا أو رومانيا
